中正课堂开讲了！我们将请中正负责种虾、幼体、小苗、大苗的师傅们，给我们讲解虾苗培养的相关知识，分享他们工作中总结的一些心得体会和经验。今天，中正公司的林师傅首先给大家分享一下做虾苗淡化的一些简单知识。
目前，南美白对虾的养殖已遍布全国沿海，从亚热带的海南到寒冷的东北，南美白对虾在各种养殖模式下饲养，进入千家万户老百姓的餐桌。由于南美白对虾营养价值高，易烹饪，价格平民，所以越来越受到口袋逐渐饱满起来的中国普通老百姓的欢迎。近几年虾价的持续走高也促使南美白对虾的养殖热情高涨，对虾苗的需求越来越多。
在不同的地区，由于水质条件不同，对虾苗盐度的需求有一定变化。有些地区养殖户买到的虾苗都是虾苗场慢慢淡化过已适应当地环境的。
淡化速度及淡化是否彻底是影响淡化及养殖成活率、苗种质量的重要因素，尽管南美白对虾属广盐性虾类，但其对盐度的梯度变化很敏感，在20‰以上的盐度范围里，仔虾能承受的变化范围可达6‰～7‰；10‰～20‰范围内能忍受的盐度梯度变化范围4‰～5‰；10‰以下能忍受的梯度范围3‰以内；尤其是在苗池盐度5‰以下时，所能忍受的盐度变化幅度为1‰～2‰。因此，仔虾的淡化处理决不能操之过急。
具体操作如下：根据养殖户的要求，每日淡化1 次，在20‰以上时每次淡化4‰～5‰；在10‰～20‰范围时每次淡化2‰～3‰；在10‰以下时每次淡化不超过1‰-2‰为宜。通过这种梯度来淡化，保证苗种淡化成活率及苗种质量。严格把好质量关。
